莓果香蕉鬆餅

準備材料：
香蕉 1 根、蛋 1 顆、低筋麵粉 40 克、裝飾用鮮奶油適量、草莓5~6顆

步驟：

1.先將蛋.低筋麵粉.香蕉拌勻成麵糊 (這時會有一點點濃稠)

2.準備一個不沾平底鍋或煎盤，開中火預熱，鍋子熱後，用湯匙舀起麵糊，倒入鍋中，等到邊邊凝固，表面有點泡泡，冒出一點點白煙

3.翻面再煎 1 分鐘，就可以起鍋啦！

4.煎鬆餅的同時可以將冷凍藍莓加熱到微微出汁

5.起鍋熱呼呼的鬆餅淋上藍莓擠上裝飾的奶油和草莓就是完美的下午茶