一鍋二菜：酒香鮮蝦煲+花雕雞料理

柯士德彩晶琺瑯鍋【快速省時，鎖住食材原汁原味的柯士德彩晶瑯鍋】

1.導熱快，保溫性極佳

柯士德彩晶琺瑯鍋底部加上銅芯加底技術，傳熱導熱極佳且均勻，擁有優越的保溫、保冷特性，且比起鑄鐵鍋輕巧許多，大大減輕主婦們手部的負擔。

2.適用於各種食材

表面的玻璃塗層不會和食材產生化學變化，能夠完整保存食材原味，且擁有優良的抗酸、抗鹼和抗菌性，適用於各種食材。加上表層不容易沾附味道，不會有氣味殘留的問題，在清潔上相當方便。琺瑯鍋沒有生鏽的問題，不需要特別保養，鑄鐵鍋不適合料理的酸性、醃漬料理也可改用琺瑯鍋，使它成為近期最熱門的鍋具。

3.烹調方式

琺瑯鍋的使用方式類似不沾鍋，適合以冷油冷鍋搭配中小火的方式烹飪，從燉煮、煨滷到烘烤都是它的強項，能搭配電磁爐、瓦斯爐和烤箱等爐具，唯不得用於微波爐及洗碗機。因為導熱效率佳，也相當推薦你用它來燉煮、汆燙食材或無水料理都相當省時！

示範料理：

無水料理ㄧ鍋二道菜：酒香鮮蝦煲+花雕雞